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为保障食品安全，确保人民群众在节日期间吃得安心、吃得舒心，近日，孙吴县市场监督管理局执法人员对辖区内食品生产经营单位集中开展端午节前食品安全检查行动。

执法人员重点检查食品的包装标识、生产日期、保质期，食品储存条件，人员健康管理等事项。监督食品生产者建立并落实进货查验和记录制度，规范食品添加剂的使用。指导食品生产经营单位按照食品储存条件分区摆放食品，引导经营主体提高守法经营意识。